-
Vitamina A – roluri biologice, beneficii și importanța echilibrului în organism
Vitamina A este una dintre cele mai importante vitamine pentru sănătatea umană. Face parte din categoria vitaminelor liposolubile, adică se dizolvă în grăsimi și poate fi stocată în organism, în special la nivelul ficatului. Această caracteristică o face esențială, dar și potențial periculoasă atunci când este consumată în exces. Vitamina A nu este un singur
-
Cătina – superalimentul care susține imunitatea, energia și longevitatea
Cătina este una dintre cele mai valoroase plante medicinale din flora europeană și asiatică, fiind recunoscută ușor după micile sale fructe portocalii, cu gust acrișor, intens și ușor astringent. Aceste bobițe apar pe tarabele piețelor la începutul toamnei și sunt apreciate de secole pentru proprietățile lor terapeutice excepționale. Din punct de vedere botanic, cătina poartă
-
Lecitina – ce este, ce beneficii are și cum se administrează corect
Lecitina este un compus natural care se regăsește în mod normal în organismul uman, fiind prezentă în structura tuturor celulelor. Face parte din categoria fosfolipidelor, substanțe esențiale pentru funcționarea corectă a membranelor celulare, pentru metabolismul grăsimilor și pentru buna funcționare a sistemului nervos. Inițial, lecitina a fost izolată din gălbenușul de ou, însă astăzi este
